Se adoperate dei gamberetti freschi lavateli e fateli poi bollire in acqua bollente per 3-4 minuti. Scolateli, lasciateli raffreddare e puliteli eliminando anche il filino nero aiutandovi con uno stecchino di legno.
Se invece adoperate i gamberetti surgelati sbollentateli semplicemente per pochissimi minuti e lasciateli raffreddare. Lavate le zucchine, spuntatele alle estremità e con l’aiuto di un pelapatate tagliateli a fette sottili per la lunghezza.
Preriscaldate il forno a 190°. Stendete il rotolo di sfoglia sul piano di lavoro direttamente su un foglio di carta da forno. Spalmate la metà della sfoglia con il formaggio cremoso
20 dicembre 2024
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