Dolci Natale

   

Buche de Noel – Francia

Cosa mangiano i francesi a Natale?

Di solito preferiscono assaporare i frutti di mare durante le festività. I piatti comuni includono ostriche, gamberi e aragosta.

Per dessert, viene servito il famoso Bûche de Noël o Yuletide Log: la stella principale sulla tavola da pranzo di Natale in Francia.Si tratta di un tronchetto ripieno e sebbene ci siano molte versioni diverse, la ricetta più tradizionale e popolare è quella fatta con pan di spagna e glassa al cioccolato. Ma è soprattutto la decorazione di questo tipico dolce francese natalizio, l’aspetto più importante

21 dicembre 2024