Carne Natale

 

Lechon Kawali – Filippine

Le Filippine sono uno dei pochi paesi asiatici in cui si celebra il Natale. Soprattutto a partire dalle case, che vengono decorate già da metà ottobre con addobbi e spirito natalizio. Tra i piatti tipici filippini una delle principali ricette natalizie è il Kawali: maiale tenero e croccante, guarnito con riso e salsa di ostriche

21 dicembre 2024