A New York, al sessantesimo piano di un grattacielo iconico - 28 Liberty St 60th floor - vi attende il suggestivo ristorante Manhatta con una vista panoramica che spazia da Downtown Manhattan al Manhattan Bridge. Uno scenario unico per scoprire la bellezza di una città cosmopolita e ricca di fascino. L'ambiente è elegante e moderno, con un'atmosfera intima ideale per un’occasione speciale. Oltre al ristorante è anche presente un’area cocktail dove gustare ricercati drink. La cucina è guidata dallo chef Justin Bogle, che ha lavorato con importanti chef di fama mondiale come Thomas Keller, Jonathan Benno e René Redzepi, e propone un menu che rievoca la cucina francese, elaborando pietanze creative e ambiziose. Qualche esempio? Le ostriche Manhatta con zabaione allo champagne si rivelano un inizio lussuoso, mentre l'anatra con la pelle, scottata e invecchiata a secco con cachi, indivia e un contorno di purea di patate dolci giapponese bianca è un piatto vi sorprenderà
18 ottobre 2024
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