Letteralmente Cimburijada si traduce dal bosniaco in "Festival delle uova strapazzate"; questa ricorrenza si celebra il primo giorno di Primavera nella città di Zenica, in Bosnia. La celebrazione prende il nome dall'usanza tipica di riunirsi sulle rive del fiume Bosna allo spuntar del sole; e proprio in quel luogo, tutta la comunità consuma un pasto a base di uova strapazzate. La colazione è condivisa dalle persone insieme ad amici e parenti, ma il pasto viene offerto anche ai turisti; tutti festeggiano in allegria e comunione l'arrivo allegro della Primavera
27 febrbaio 2025
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