Non c’è festa se non c’è una tavola imbandita e tra le tradizioni di Natale quelle culinarie sono tra le più attese. Sicuramente una delle tradizioni più diffusa è quella della cena a base di pesce della vigilia di Natale. I giorni del 24, 25 e 26 dicembre (quelli più sentiti) è un carnevale di piatti e pietanze dove a farla da padroni sono i fritti, le lasagne, le fettuccine, l’abbacchio e le immancabili puntarelle alla romana.
2 dicembre 2022
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