Si celebra ogni anno il 28 Maggio l’Hamburger Day, la Giornata Mondiale dedicata al panino più amato al mondo, ritenuto un’icona dello Street Food. Il suo nome deriva da Amburgo, città da cui nel 1800 partivano le navi di emigranti europei diretti in America e a bordo delle quali si consumava un piatto a base di carne macinata. Il primo hamburger classico con la carne tra le due fette di pane tonde fece il suo esordio mondiale nel 1904 alla fiera di St. Louis. La consacrazione a livello mondiale è stata raggiunta in tempi recenti grazie alle catene di fast food come Mc Donald’s e Burger King. L’obiettivo era, infatti, creare un’immagine di cibo semplice, che tutti potessero mangiare con le mani.
10 agosto 2023
preso bestcity
